[Episodio 6]
Buenos días.
Es hora de levantarse.
Tengo hambre.
Dal Hee.
[Quirófano]
Hola.
Vamos a vernos en la oficina del agente de bienes raíces en una hora.
Déjame pensarlo.
Si abres tu oficina cerca, podemos vernos mutuamente cuando estés ocupada.
No hay otras clínicas de cirugía plástica cerca, ¿verdad?
Vamos a abrir uno en el tercer piso. Ya puse el depósito.
No empieces con el préstamo del banco.
No es necesario, estoy aquí.
Cielos...
Quiero que mis chicos dejen de trabajar como usureros.
Me gustaría que ellos abrieran sus propios restaurantes
y vivan simplemente como los demás.
Como su hermano mayor.
[Prisión del este de Seúl]
¿Comiste?
No lo sé.
¿Cómo está mamá?
No lo sé.
¿Y tu esposo?
No lo sé.
Lo sabes. ¿Por qué sigues diciendo que no lo sabes?
No lo sé.
Na O Jik, ese desgraciado.
Él dijo que te ama. ¿Este es su tipo de amor?
Ni siquiera se presentó a la boda.
- No diga eso sobre Oppa. - Despierta, él no es tu oppa.
¿Por qué firmaste el certificado de matrimonio tan pronto?
- Dile que te divorciarás. - ¿Divorcio?
Por supuesto, tienes que hacerlo.
No quiero un divorcio. Si usted lo quiere, hágalo.
¿Qué tipo de esposo ni siquiera se aparecería en su boda,
huiría a otro país,
en situaciones como esta?
¡Se acabó!
¿Cuánto dinero tienes?
No lo sé.
- Tú crees en mí, ¿verdad? - Por supuesto que sí.
Voy a contratar a un abogado y hacer todo lo que pueda.
Solo sopórtalo por unos cuantos meses. Saldré pronto.
Es injusto. Me apuñalaron por la espalda.
Pero...
en este momento no puedo salir aún de aquí.
Solo unos cuantos meses.
Si lo soportas por unos cuantos meses, comprobaré mi inocencia.
Y voy a asegurarme de tu madre y tú vivan como antes.
Tienes que mantenerte fuerte, ¿de acuerdo?
¿Cuánto dinero tienes?
Pedí dinero prestado.
¿De quién?
¿Quién te prestaría dinero?
¿Quién te prestaría dinero cuando tus amigos y familiares te están ignorando?
Luz y sombra.
¿Qué clase de lugar es: "Luz y Sombra"?
¿Quién es él?
Es un banco. Él es un buen chico.
¿Un hombre?
¿Existe ese tipo de banco?
Ni se te ocurra nunca obtener un bono privado, ¿de acuerdo?
- Papá. - ¿Sí?
- Conocí a un adivino. - ¿Un adivino? ¿En medio de todo esto?
[Levante su cabeza y mire las estrellas. No solo vea sus pies]
- ¿Quién te dio esa predicción? - Este chico.
- ¿Un hombre? - Un hombre bueno.
- ¿Es el mismo que te prestó el dinero? - No, otro.
- ¿Es él que iba a la escuela de esgrima que dirigías?
No, usted no lo conoce.
- ¿Cómo sabes que él es un buen chico? - Lo sé.
- No conoces a los hombres. - Lo sé.
¿Cuál es el mejor?
- ¿Un adivino? - ¿Por qué?
No lo sé.
¿De qué sirve adivinar el futuro?
Un chico con dinero es mejor.
- ¿Es así? - ¡Por supuesto!
Puede ser.
- ¿Ambos te gustan? - Sí.
Prométeme una cosa.
Tienes que comer, ¿de acuerdo?
- ¿También va a comer? - Ya comí.
Preparan una sopa y arroz bastante buenos.
Tienes que comer bien y ser fuerte en momentos como este, ¿de acuerdo?
[Edificio Big Dipper]
Gracias.
¿Quieres que te lleve?
¿Por qué?
Nada.
Señor Luz.
No es una luz, sino una deuda.
Señor Luz.
¿Por qué sonríes?
Porque en el mundo no solo hay deudas sino también luz.
Luz...
Señor Luz...
Enséñanos cómo preparar fideos de frijol negro. Ese es el plato más popular.
- ¿Esta es una escuela? - ¿Qué?
Este es un negocio.
A menos que recibamos un pedido, no prepararemos un tazón de fideos de frijol negro.
Solo prepararemos los pedidos que recibiremos.
A veces, ni siquiera conseguimos un cliente rara vez dos.
¿Cómo vamos a aprender a preparar todos los platos solo con los pedidos que recibiremos?
¿No van a tomar mi pedido?
¿Un cliente?
No es un cliente.
Una pequeña porción de cerdo agridulce.
Qué mala suerte de que sea...
Idiota, ¿no tienes ojos? ¿Quién soy si no soy un cliente?
Pagaré por el. Mira, tengo dinero.
- Ella es nuestro primer cliente. - Ella no lo es.
- Una porción pequeña de cerdo agridulce cuesta 12,000 won. - Dame un descuento de 2000 won.
¡De ninguna manera!
¡Váyase!
Oye, bastardo.
¿Dónde está Chil Seong?
El pedido de nuestro primer cliente es una pequeña porción de cerdo agridulce. Toma tu cuchillo.
Ella no es un cliente.
¿Estás a cargo de cortar? Manos a la obra.
Ella es un vendedora ambulante.
- ¿Quién está a cargo del wok? - Yo.
- ¿Y la cebolla? - Yo.
- ¿Tres cortadores de cebolla? - ¿Alguna vez has tenido tendinitis preparando fideos?
Hay siete tipos diferentes de platos de fideos en un restaurante chino.
Y el plato más popular son los fideos de frijol negro.
Eso es convincente.
Todos los restaurantes usan empanadillas industriales de cortesía, pero, nosotros no.
Nos dimos por vencidos con las ventas, pero, la masa de nuestras empanadillas son las mejores.
Eso tiene sentido.
Si no damos empanadillas de cortesía, entonces, no tendremos clientes.
Así es.
Las empanadillas son fáciles de comer, pero, ¿sabes lo difícil que son hacerlas?
- Oye, ahora necesitas cortar tus uñas. - ¿Solo yo?
Asegúrense de que su cabello esté en su lugar.
- Estás perdiendo cabello, ¿eh? - No es así.
- ¿Quién está a cargo del comedor? - ¿Soy yo?
Oh, quien quiera que esté libre.
Cierto...
Ya que no tenemos clientes...
No importa quién lo haga.
Cualquiera puede decir: "Bienvenido".
No toleraré en mi cocina a "quien sea y cualquiera" para servir a los clientes.
- ¿Tu cocina? - Tu cocina, ¿eh?
Abrimos por dos horas.
Finalmente conseguimos nuestra primera orden después de que nadie jamás vino.
Ella pidió una orden pequeña de cerdo agridulce.
Ella pidió un descuento, así que, hagan la porción más pequeña.
Usen los mismos ingredientes y háganlo bien. ¿Estamos listos?
Llámame chef.
¿Quién?
Chef Poong.
¿Chef? ¿Es como Shi-fu?
No tienes que llamarme así si no quieres.
¿Qué están haciendo? Nuestro primer cliente está esperando. No tenemos tiempo.
El cerdo agridulce es una comida china básica, así que, todos saben cómo prepararlo, ¿verdad?
¡Oigan, mocosos!
¿Fueron a matar a un cerdo?
¿Fueron a recoger la piña?
¿Por qué ni siquiera me sirven un vaso con agua?
Si no me lo dan ya mismo, me iré.
Antes de que se vaya... ¡Prepara el cuchillo de corte!
Oye, cálmate... Tus ojos se van a salir.
- Enciende el wok. - Oh, está bien, bien... fuego, fuego.
- ¡Prepara los fideos! - ¡Puesto de fideos listo!
Listos, listos.
¿Qué le gustaría?
Ansío comer fideos de frijol negro ya que nuestro hotel no los sirve.
- Vamos a comer fideos de frijol negro. - De acuerdo, lo que sea está bien.
Parece que tiene mucho dinero. Ordene algo más caro.
Deme dos tazones de fideos de frijol negro.
- Los bastardos ricos son los peores. - La oficina de bienes raíces de arriba estaba cerrada.
¿Sabe a qué hora abrirán?
¿Está cerrada?
- Él llegará a tiempo para el almuerzo. - Sería perfecto si comemos y vamos.
Interesado en una oficina, ¿eh? - ¿El tercer piso? Creo que está vacante.
¡Oye!
Lo siento. Se lo llevaremos pronto.
Dos órdenes de fideos de frijol negro. Hay más clientes.
Lo revisaré.
Una porción pequeña de cerdo agridulce, y dos tazones de fideos negros. ¡A trabajar!
- ¡Fideos de frijol negro! - ¡Fideos de frijol negro!
Quiero la cirugía, por favor.
Es la última fase, así que, la operación no ayudará mucho.
El tratamiento de quimioterapia será muy caro, ¿estará bien eso?
Quiero la cirugía.
El peso promedio de una persona es de 50 a 60 kilogramos.
El peso del caballo es diez veces más.
Eso significa que el tratamiento de quimioterapia será diez veces mayor.
Eso no aumenta la tasa de supervivencia.
Es muy triste, pero usualmente la gente los anestesia.
No, por favor, permítame al menos hacer esto.
Mi esposo desapareció y mi papá está en prisión.
Quiero cuidar de Imma.
Eso es lo menos que puedo hacer.
Quiero que Imma viva todo el tiempo que pueda a mi lado.
Por favor, sálvelo.
Hmm... Te amo.
- Yo también. - Bésame.
No un besito, un beso... está bien, solo abrázame entonces.
Está bien.
Abrázame más fuerte.
Te amo.
¿Quién es? Tan tonto.
Oye, no te vayas.
Sae Woo, ¿quieres comer ramen? ¡Sae Woo!
Pedí una fuente. ¿Por qué estás dándome platos?
¡Oye, no vamos a servir empanadillas fritas!
Tenemos que servirlas con los fideos de frijol negro.
¿Qué es exactamente una fuente?
¿Quieres una fuente o un plato?
¿Por qué sigues pidiendo eso? Me arden los ojos.
Olvídalo. No tenemos caldo, así que, usaremos cebollas adicionales para mejorar el sabor.
Oye, ¿no es suficiente la mitad de una cebolla para un tazón de fideos de frijol negro?
¿Solo la mitad?
Coloca cinco más. Usamos dos cebollas y media para un tazón.
Tantas cebollas. Con esta cantidad de cebollas podemos hacer de diez a veinte tazones de fideos.
Estoy muriendo. Estás haciendo esto a propósito para vengarte, ¿verdad?
¡Oye!
Los dientes de la abuela están mal. Usa filete de lomo.
Cinco milímetros de grosor y tres centímetros de largo, como tus dedos, ¿de acuerdo?
¡Oye tú! Trae el vino de jengibre y adoba la carne, ¿de acuerdo?
Oye tú, una pizca de sal y pimienta para el adobo, ¿de acuerdo?
Oigan, ¿no están utilizando su cerebro. ¿Por qué estás perdiendo cabello? ¡Usa tu cerebro!
Trae zanahorias y otros vegetales. Tengo que cortarlos, apresúrate.
El ingrediente básico para cualquier restaurante chino es la cebolla.
No puedes cortarla como quieras. Córtalas de la misma forma y tamaño.
¡Como la maquinaria de una fábrica! Proporción de 1:1, 2:.2 Un cuadrado perfecto ¿de acuerdo?
El cliente ha estado esperando, así que, a partir de este momento córtala bien.
Un centímetro por un centímetro, ¿de acuerdo?
- ¿Estás loco? - ¡Apresúrate!
- ¡Oye! - ¡Inmediatamente!
Cortaré.
Voy a cortar.
Oye, hay un nuevo matón en la cocina.
Te sientes como en un restaurante de verdad.
Ordené el cerdo agridulce y he estado esperando por tanto tiempo. ¿Estará listo mañana?
- No te vayas hoy. - ¿Por qué?
- Hoy estará muy sabroso. - Lo dudo.
No tienes autorización de entrar en la cocina.
¡Ay!
¿Qué está pasando?
No hay problema.
¿Deberíamos irnos?
- Pero ya hicimos nuestro pedido. - Pero, ellos son tan malos.
No es necesario probarlo.
Pero, aún así...
- Vamos a usar la máquina de hacer fideos. - ¿Y qué hacemos con los fideos que él estaba preparando?
Házte a un lado.
Espere un minuto.
Levanta tus ojos y ve la estrella.
No solo mires tus pies.
Me pregunto qué le salió al chef como buenaventura.
Él le da órdenes a todos, pero, ¿por qué no está trabajando?
Oye, chef.
¡Oye, chef!
¿Por qué?
La mezcla es más gruesa que la carne.
El grosor del cerdo debería ser de .8 centímetros.
¿Lo hiciste así?
La mejor textura de la carne para el paladar es la proporción de 1: .8. ¡Memorízalo!
¡Oye!
Ven y retira la mezcla. Como si el estado del tiempo en el otoño.
Te olvidaste de la piña otra vez, ¿eh?
Caramba...
Oye, trae los fideos.
Tengan en cuenta el estado del tiempo cuando cocinen sus fideos. En el verano un minuto y en el invierno dos.
Simplemente diga que tenemos que hervir por un minuto y medio.
No me gusta preparar cerdo agridulce. Los fideos de frijol negro son la mejor comida china.
- Haré eso. - Tu haces la salsa agridulce. ¿Me voy a quedar quieto?
Oye, mira.
Mira cuán perfecto se ve el color.
Mira cómo él está sacudiendo el wok y las cebollas están perfectas, ¿eh?
Él es el mejor preparando fideos de frijol negro.
Está bien, cambiemos.
Yo lo estoy preparando.
- Envía el cerdo agridulce. - Entonces, cambiemos.
Más tarde, él también pedirá que cambiemos de mujer.
- Cambia cuando te diga de hacerlo. - ¿Estás menospreciando al cerdo agridulce?.
Entonces, ¿nos estás permitiendo preparar el cerdo agridulce?
- ¡Dámelo! - No, no puedes. ¿Estás tratando de preparar ambos platos?
Está listo para ser servido.
¿Servido?
No, sirve este.
- ¡Apresúrate! - Caray.
¿Qué es esto?
¿Qué estás haciendo?
- Vamos a servir mis fideos de frijol negro. - Lava eso adecuadamente.
¿Simplemente vas a enjuagar el wok que está cubierto de salsa?
No lavaste ese wok con detergente... ¿verdad?
- Por supuesto. - Oye, está muy limpio.
Hyungnim, por favor, prepara los fideos.
Esperen. Serviremos el mío.
¡Estás muerto si sirves ese!
¿Le añadimos veneno o lo quemamos? Hyungnim, lo hizo bien.
Cortando cebollas, hirviendo los fideos friendo la salsa de frijol negro.
- Hice todo lo que me dijiste. - Eso va a oler a detergente.
- Por favor, no lo hagas. - Déjame en paz.
Tienes que utilizar jabón para lavarlo bien. Ni siquiera conoces las cosas básicas.
No, suéltenme. ¡Por favor, suéltenme!
¡No puedes servir eso!
- ¡Sostenlo firmemente! - ¡Suéltenme!
¡Oye, esto sabe delicioso!
No te lo comas.
¿Qué estás haciendo aquí?
¿Qué le estás haciendo al cliente?
- ¿Él es el que preparó esto? - Él es el nuevo chef.
¿Estás trabajando aquí?
- Conseguiste un trabajo rápidamente. - Ahora, simplemente váyanse.
Te gustaría sacarnos cada fideo de nuestras bocas, ¿eh?
¿Preparaste esto con agua jabonosa?
No tuviste tiempo de preparar el caldo.
¿Utilizaste el agua jabonosa en lugar del caldo?
¿Me estás diciendo que me coma esto?
¿Por qué está buscando una pelea?
¡Oigan!
¿Están locos?
- ¿Están en sus cabales? - ¿Por qué?
Está delicioso, bandidos. Se derrite en mi boca.
- Ni siquiera tengo que masticarlo. - ¿No?
¿Ni siquiera lo han probado? Lo preparaste, ¿verdad?
Entonces, ¿cree que lo preparó un fantasma?
Bastardos, ganarán mucho dinero en poco tiempo.
Vamos a probar qué tan bueno está.
Es tan sabroso.
¿No está delicioso?
Vamos.
Quiero darle un consejo
a mi antiguo empleado, con lo que me queda de estima por él.
No utilices el fuego para el sabor. Sabe a quemado.
No prepares los fideos así. Simplemente utiliza una máquina.
Corta las cebollas bien.
Tiene la cantidad correcta de grasa.
Cómo puedes dirigir un negocio delante del hotel cuando ni siquiera puedes preparar bien los fideos de frijol negro.
Si hubiese tenido un buen sabor, entonces, habría considerado pedirlo cada vez que tuviera ganas.
No sucederá.
Vamos, Dal Hee.
¿Es él? ¿El dueño del hotel del que quieres vengarte?
¿Eso es cierto?
¿Lo es?
¿No?
Está delicioso.
¿No es así?
Sabe... el cliente
- no puede entrar en la cocina. - Está bien, me voy.
Jefe.
Jefe, ¿probó el cerdo agridulce?
Cuando se trata de la cocina
soy el rey.
¿Quieres morir?
Poong tiene razón.
- ¿Jefe? - Soy la respuesta en la cocina.
Simplemente hagan lo que él les diga.
Incluso su jefe
está bajo mis órdenes
en la cocina.
¿Qué acabaste de decir desgraciado? ¿Debería coserte tus labios?
No quieres nunca más volver a probar la comida, ¿eh?
Poong es... Poong es...
Tienen que calmarse.
Cómo te atreviste a tirar tu cuchillo en la cocina.
Puesto de corte, estás despedido.
Oye, bastardo.
Qué estás haciendo ahora, ¿eh?
¿Ni siquiera tienes ningún respeto por las personas mayores?
Un wok que ha sido calentado a 1000 grados
está limpio e higiénico incluso cuando solo se lava con agua.
Como buenos idiotas, ¿utilizaron detergente para lavarlo?
Los fideos de frijol negro saben a detergente.
El cerdo agridulce sabe a detergente.
Supervisor del wok que hiciste que cada uno de los platos tuviera un sabor a detergente.
También estás despedido.
- ¡Oye! - ¡Tú!
No pide un salario, escucha bien, y nunca cuestiona la autoridad,
es rápida y precisa haciendo los fideos uniformemente. Una máquina es mucho mejor. A partir de ahora utilizaremos una máquina.
- Fabricante de fideos, también estás despedido. - Cállense.
En medio de todo tipo de desórdenes y locuras en la cocina
te lastimaste haciendo los fideos, ¿verdad?
Por el esfuerzo y perseverancia que mostraste, tú puedes quedarte. Eso es todo.
¿Quién crees que eres? - ¿Cómo te atreves a despedir hyungs?
No tienes derecho de despedir a nadie.
La bola de masa hervida frita tenía tu cabello y uña.
Pensé que agregaste carne humana en la bola de masa hervida.
Por el asesinato que cometiste, también estás despedido.
¿Entonces?
En el contrato, dijiste que tenía que trabajar con tus matones
pero no hay nada escrito sobre el despedirlos.
Todos ustedes están despedidos.
No entren en mi cocina.
Piérdanse.
- ¿Estás loco? ¿Eh? - ¿Loco?
Ustedes son un grupo de matones jugando con el fuego y con woks pero no son cocineros.
Salgan y sean matones. ¡Hagan lo que suelen hacer!
No jueguen con la comida y causen problemas aquí.
No tenía que ser humillado por su culpa.
No puedo hacer negocios con ustedes.
- No tengo ningún margen para derrumbarme con ustedes. - Ya basta.
- Entonces, salgan. - Eso es cierto.
¿Quién lo dice?
Yo...
lo digo.
[Contratando personal para la cocina]
¿Estás buscando trabajadores?
♫ Está en mis venas ♫
♫ Se precipita hacia el corazón, diciéndome que sea quien soy ♫
[Epílogo]
♫ Todos somos guerreros que nunca nos marchamos ♫
♫ Déjame ser quien soy. ♫
¿Está buscando trabajadores?
♫ Estaré allí cuando me llames ♫
¿Está buscando trabajadores?
♫ Voy a tomar tu dolor, déjalo salir a través de tus ojos ♫
Escuché que aquí está buscando trabajadores.
♫ Por las cosas que estoy pasando en la vida ♫
[ Wok of Love ]
¿Estás empezando de nuevo?
Está bien, tomé un pedido.
Fideos celofán de mariscos, un plato de fideos de frijol negro,
un arroz frito con camarones y uno de pollo.
Está bien, contratada.
¡Oppa!
Me he enamorado de ti.
Me diste permiso para estar enamorado de ti.
- ¿Te desagrado tanto? - Te desprecio, sinceramente no me gustas.
Voy a hacerlo bien aquí. Voy a competir contra ellos de frente.
No soy un hombre del que te puedes deshacer fácilmente.
♫ Me reconocerás ♫